Resep Membuat Gurami Saus Tiram Gurih

Siapa sih yang tidak suka dengan menu makanan ikan segar, apalagi ikan gurami, dagingnya empuk dan gurih, dimasak apapun tak mengurangi rasa gurih alami dari ikan ini. Apalagi jika dibuat dengan berbagai bumbu yang komplit serta takaran yang pas dijamin tiada yang berani menolaknya. Seperti yang kita jumpai Gurami Saus Tiram dari tampilan luar sudah begitu menggoda dan mempesona apalagi kalau sampai tercicip pada lidah kita.

Gurami Saus Tiram

Jarang tentunya kita suguhkan makanan berbahan ikan gurami ini yang diolah sedemikian rupa hingga menjadi gurami saus tiram yang benar-benar gurih dan lezat. Dalam penyajian dirumah sehari-hari kita jadikan gurami ini hanya dengan menggorengnya seperti biasa, tak ada yang istimewa, dari segi tampilanpun hanya ala kadarnya. Terkadang kita berpikir terlalu ribet untuk menyajikan makanan seperti gurami saus tiram, padahal jika dicoba dibuat dirumah tidak ada kata sulit sama sekali dalam setiap langkah pembuatan gurami yang istimewa ini.

Selain kita belajar membuat menu-menu yang tak pernah dicoba, kita jadi lebih bisa mengasah kemampuan memasak kita, jadi tidak perlu ragu untuk mencoba hal-hal baru. Ikuti Resep Membuat Gurami Saus Tiram Gurih ini dan cobalah untuk bersiap jadi koki handal dirumah.

Saus Tiram

Bahan yang Dipersiapkan:

– 1 ekor ikan gurami berukuran sedang

– 5 sendok makan saus tiram

– 1 butir telur ayam

– 1 sendok teh tepung kanji

– 3 batang daun bawang 1 potong

– 3 buah cabai merah besar, keluarkan bijinya dan iris tipis-tipis

– Minyak secukupnya

 

Bahan Saus:

– 250 ml air

– 1 sendok makan tepung kanji lalu larutkan dengan sedikit air

– 3 siung bawang putih, memarkan kemudian dicincang

– 6 sendok makan saus tiram

– 3 sendok makan kecap asin

– 2 sendok makan minyak wijen

– 2 sendok makan minyak ikan

– 2 sendok makan minyak goreng

– 1 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh garam

– 1/2 sendok teh penyedap rasa

– 1 buah bawang bombay, lalu diiris

– Gula pasir secukupnya

 

Cara Membuatnya:

– Kocoklah telur, kemudian masukkan ikan gurami, aduk hingga ikan terbalut telur, kemudian lumuri ikan dengan tepung kanji secara merata

– Panaskan minyak, gorenglah ikan gurami tadi hingga matang, setelah itu diangkat dan tiriskan

 

Cara Membuat Sausnya:

– Panaskan minyak tumis bawang putih sampai layu dan harum, lalu masukan air dan masak sampai mendidih

– Kemudian masukan potongan daun bawang, kecap asin, saus tiram, cabai merah, minyak wijen, minyak ikan, merica, gula, garam dan penyedap rasa, lalu aduklah hingga semua bahan tercampur

– Masukan larutan tepung kannji, aduk lagi perlahan sampai mengental, lalu angkat

– Kemudian taruh ikan diatas piring dan siramkan saus tiram tadi diatas ikan gurami saus tiram dan siap untuk dinikmati

Nah begitu tadi urutan dan tahapan bagaimana Resep Membuat Gurami Saus Tiram Gurih, tidak sesulit yang anda kira bukan?. Tidak susah sebenarnya membuat masakan enak dan lezat kalau anda sering mencoba Berkreasi Membuat Menu Masakan Baru dan tak perlu ragu mencobanya. Pastikan juga anda sering membaca Resep-Resep Istimewa dari kami dengan berbagai macam masakan sehingga anda akan banyak mendapat pengetahuan tentang berbagai Macam Kuliner dan semoga Resep Masakan yang satu ini dapat anda coba dirumah sebagai sajian istimewa untuk keluarga tercinta.

Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di Cara Sehat Alami
Resep Membuat Gurami Saus Tiram Gurih | shafira | 4.5